Cantal Vieux

23,50  /kg

Fromage de vache au lait cru, affiné plus de 240 jours, ce qui lui confère des saveurs intenses, une texture assez ferme, un croûtage épais.

 


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Classique parmi les classiques, le cantal Vieux est un fromage d’Auvergne, dont la fourme entière pèse presque 40kg (ça muscle !).

Produit par la fromagerie Duroux, en Corrèze, celui ci est au lait cru. Affiné 240 jours minimum, il ravira les amateurs de sensations !

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