Bienvenue chez nous !

Découvrez
nos fromages et
autres douceurs

Proposer des fromages pour tous les goûts, dans le respect des saisons et du travail des producteurs: voici notre philosophie.

 

Bienvenue dans notre univers.
Suivez le guide !

OFFRE DU MOMENT

> LES NOUVELLES FRAÎCHES !

Les commandes pour Noël sont ouvertes ! Deux choix de plateaux cette année, commandes à passer par téléphone ou en boutique. Possibilité toujours, de faire du sur mesure, en sac 🙂 A votre anticipation, et bonnes fêtes de fin d’années à tous !

Du cœur à l’ouvrage


La boutique, située en centre ville de Limoges, a ouvert en septembre 2017.

La Laiterie Lachaise, laiterie urbaine où l’on fabrique fromages et yaourts sur place, possède également une boutique sur place. Elle se situe au 171 avenue du Mal de Lattre de Tassigny, à Limoges.

Epicurienne dans l’âme, à force de rêver du bien manger, j’ai voulu en faire mon métier.

Quel plaisir que de parler du travail des producteurs qui élèvent vaches, brebis, chèvres et bufflonnes dans le respect du terroir et des traditions.

De celui des fromagers, qui transforment le lait en tellement de produits différents et uniques.

Et des affineurs, qui sélectionnent le meilleur moment pour chaque fromage.

J’ai parcouru quelques milliers de kilomètres pour aller à la rencontre de toutes ces personnes qui font de nos fromages des merveilles gustatives. De ferme en ferme à la recherche des fromages qui correspondaient à mes goûts mais aussi à mon éthique sociétale et environnementale. La découverte dans ce milieu est infini, les nouveautés remplissent donc régulièrement les vitrines.

Le fromage est un produit vivant.
Ici, la sélection se fait au gré du vent, du temps et du moment…

Visite de la ferme du Bois Joli à Saint Diery (63)

Un bonheur ne vient jamais seul !

Notre Laiterie

Petite soeur de la fromagerie, elle a ouvert en novembre 2023. On y fabrique sur place des yaourts en pots en verre consigné et des fromages, avec du lait collecté dans le département. Une boutique est également présente sur place.

Nos plateaux

Commandes de plateaux sur mesure par téléphone, 48h à l’avance au plus tard.

Ceux pour Noël sont à passer avant le 19 décembre.

La livraison

Si vous ne pouvez pas vous déplacer, la fromagerie vient à vous !

Passez votre commande directement sur le site et on vous livre sur Limoges et son agglomération dans les 24h ouvrées.

Commander

UNE QUESTION, UN CONSEIL, UNE MISSION IMPOSSIBLE…
ON EST LÀ !

18 Place des Bancs
87000 Limoges

05 55 56 52 71

lafromagerielachaise@gmail.com

171 av du Mal de Lattre de Tassigny

87000 Limoges

05 55 03 81 47

lalaiterielachaise@gmail.com

HORAIRES DES BOUTIQUES

LUNDI   Fermé
MARDI  10h – 13h30 / 15h30 – 19h30
MERCREDI  10h – 13h30 / 15h30 – 19h30
JEUDI  10h – 13h30 / 15h30 – 19h30
VENDREDI   8h – 19h30 (Laiterie : 10h -19h30)
SAMEDI   08h – 19h30 (Laiterie : 10h -19h30)
DIMANCHE   Fermé