Bienvenue chez nous !
Découvrez
nos fromages et
autres douceurs
Proposer des fromages pour tous les goûts, dans le respect des saisons et du travail des producteurs: voici notre philosophie.
Bienvenue dans notre univers.
Suivez le guide !
> LES NOUVELLES FRAÎCHES !
Les commandes pour Noël sont ouvertes ! Deux choix de plateaux cette année, commandes à passer par téléphone ou en boutique. Possibilité toujours, de faire du sur mesure, en sac 🙂 A votre anticipation, et bonnes fêtes de fin d’années à tous !
Du cœur à l’ouvrage
La boutique, située en centre ville de Limoges, a ouvert en septembre 2017.
La Laiterie Lachaise, laiterie urbaine où l’on fabrique fromages et yaourts sur place, possède également une boutique sur place. Elle se situe au 171 avenue du Mal de Lattre de Tassigny, à Limoges.
Epicurienne dans l’âme, à force de rêver du bien manger, j’ai voulu en faire mon métier.
Quel plaisir que de parler du travail des producteurs qui élèvent vaches, brebis, chèvres et bufflonnes dans le respect du terroir et des traditions.
De celui des fromagers, qui transforment le lait en tellement de produits différents et uniques.
Et des affineurs, qui sélectionnent le meilleur moment pour chaque fromage.
J’ai parcouru quelques milliers de kilomètres pour aller à la rencontre de toutes ces personnes qui font de nos fromages des merveilles gustatives. De ferme en ferme à la recherche des fromages qui correspondaient à mes goûts mais aussi à mon éthique sociétale et environnementale. La découverte dans ce milieu est infini, les nouveautés remplissent donc régulièrement les vitrines.
Le fromage est un produit vivant.
Ici, la sélection se fait au gré du vent, du temps et du moment…
Un bonheur ne vient jamais seul !
Notre Laiterie
Petite soeur de la fromagerie, elle a ouvert en novembre 2023. On y fabrique sur place des yaourts en pots en verre consigné et des fromages, avec du lait collecté dans le département. Une boutique est également présente sur place.
Nos plateaux
Commandes de plateaux sur mesure par téléphone, 48h à l’avance au plus tard.
Ceux pour Noël sont à passer avant le 19 décembre.
La livraison
Si vous ne pouvez pas vous déplacer, la fromagerie vient à vous !
Passez votre commande directement sur le site et on vous livre sur Limoges et son agglomération dans les 24h ouvrées.
LES PRODUITS DU MOMENT
UNE QUESTION, UN CONSEIL, UNE MISSION IMPOSSIBLE…
ON EST LÀ !
18 Place des Bancs
87000 Limoges
—
05 55 56 52 71
—
lafromagerielachaise@gmail.com
171 av du Mal de Lattre de Tassigny
87000 Limoges
—
05 55 03 81 47
—
lalaiterielachaise@gmail.com
HORAIRES DES BOUTIQUES
LUNDI Fermé
MARDI 10h – 13h30 / 15h30 – 19h30
MERCREDI 10h – 13h30 / 15h30 – 19h30
JEUDI 10h – 13h30 / 15h30 – 19h30
VENDREDI 8h – 19h30 (Laiterie : 10h -19h30)
SAMEDI 08h – 19h30 (Laiterie : 10h -19h30)
DIMANCHE Fermé