Fromage fermier de chèvre au lait cru, cendré. Frais, il est crémeux au niveau du croûtage et fondant à coeur.
Catégories Lait cru, Fromage fermier, Chèvre, Limousin
La ferme de Fantouillet, à Bujaleuf (Haute-Vienne) produit de belles douceurs fromagères.
Ici, la bûche cendrée est fraiche, aux saveurs douces. Un classique pour les amateurs de fromages de chèvre !
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