Fromage de chèvre fermier au lait pasteurisé, ce bleu est d’une belle intensité, texture onctueuse.
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Catégories Fromage fermier, Chèvre, Lait pasteurisé
Tomme cendrée, croûte cendrée légèrement humide, bleu assez intense, texture onctueuse.
Fromage fermier, produit à la ferme de la Tremblaye, située à la lisière de la forêt de Rambouillet.
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