Bienvenue chez nous !
Découvrez
nos fromages et
autres douceurs
Proposer des fromages pour tous les goûts, dans le respect des saisons et du travail des producteurs:
Voici notre philosophie.
Bienvenue dans notre univers. Suivez le guide !
> LES NOUVELLES FRAÎCHES !
La terrasse arrive bientôt !
En mode printemps/été 2020, nous devons nous adapter. Ouverte uniquement le soir pour l’instant, du mardi au samedi.
Du cœur à l’ouvrage
La boutique, située en centre ville de Limoges, a ouvert en septembre 2017.
Epicurienne dans l’âme, à force de rêver du bien manger, j’ai voulu en faire mon métier.
Quel plaisir que de parler du travail des producteurs qui élèvent vaches, brebis, chèvres et bufflonnes dans le respect du terroir et des traditions.
De celui des fromagers, qui transforment le lait en tellement de produits différents et uniques.
Et des affineurs, qui sélectionnent le meilleur moment pour chaque fromage.
J’ai parcouru quelques milliers de kilomètres pour aller à la rencontre de toutes ces personnes qui font de nos fromages des merveilles gustatives. De ferme en ferme à la recherche des fromages qui correspondaient à mes goûts mais aussi à mon éthique sociétale et environnementale. La découverte dans ce milieu est infini, les nouveautés remplissent donc régulièrement les vitrines.
Le fromage est un produit vivant.
Ici, la sélection se fait au gré du vent, du temps et du moment…
Un bonheur ne vient jamais seul !
Notre terrasse
Ouverte (en temps normal) tous les jours de beaux temps du printemps à l’automne, la terrasse permet de déguster l’ensemble de nos produits, accompagnés d’un bon verre de vin, bière ou d’un soft, sous le soleil de la place des bancs. Plat du jour fromager tous les midis.
Compte tenu du contexte actuel, la terrasse est en pause jusqu’à ce que nous retrouvions nos conditions normales d’accueil.
Nos plateaux
Comme toujours, on pratique du sur mesure. Vous nous indiquez le nombre de gourmands, vos goûts, votre budget, et on s’adapte !
La livraison
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UNE QUESTION, UN CONSEIL, UNE MISSION IMPOSSIBLE…
ON EST LÀ !
18 Place des Bancs
87000 Limoges
—
05 55 56 52 71
—
fromagerielachaise@gmail.com
HORAIRES
LUNDI Fermé
MARDI 10h – 14h / 16h – 19h30
MERCREDI 10h – 14h / 16h – 19h30
JEUDI 10h – 14h / 16h – 19h30
VENDREDI 08h – 19h30
SAMEDI 08h – 19h30
DIMANCHE Fermé