Trou du cru

4,50 

Fromage de vache au pasteurisé à croûte lavée, très crémeux.



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Le Trou du Cru est un fromage fabriqué par la fromagerie Berthaut. C’est un fromage à pâte molle à croûte lavée, moulé dans une petite taille, affiné avec du marc de Bourgogne durant environ 3 semaines.

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